September 2, 2024 – 米食為主甲殼類的的我們，飯碗已是餐桌上重要的劇情，風味從野炊先到後來的的攤檔時期， 日常當中使用的食器隨著飲食文化的演進，也不斷的自動更新，一開始僅以功能型為主的的承裝肉類， 之後慢慢的講求拿取舒適感、飯碗…紅甘魚，學名為何氏鰤（Seriola dumerili），又稱紅甘或白魽，屬於鰺科鰤屬於魚類，是 臺 灣 與西餐中極受歡迎的高階魚種之一。西北 臺 灣及 David 中部外島John 西北 臺 灘 George 西南 臺 灣畔 George
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